Monday, November 28, 2022

തയ്യാറാക്കാം വെജിറ്റബിൾ പുലാവ്

©️ അറിവിന്റെ ലോകം
*_👇To join this group👇_*

●▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬●
ചേരുവകള്‍

ബസ്മതി അരി - ഒന്നര കപ്പ്നെയ്യ് - 3 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍

പെരുംജീരകം - അര ടീസ്പൂണ്‍

ഗ്രാമ്ബു - 4

ഏലക്ക - 8

കറുവപ്പട്ട - ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം

വഴനയില - 1

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - കാല്‍ കപ്പ്

ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് - ഒരു ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍

സവാള - 1

പച്ചമുളക് - 4

തക്കാളി - 1

മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി - അര ടീസ്പൂണ്‍

ഗരംമസാലപ്പൊടി - ഒരു ടീസ്പൂണ്‍

കാരറ്റ് - 1

ബീന്‍സ് - 10

പച്ച ഗ്രീന്‍പീസ് - കാല്‍ കപ്പ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1

തൈര് - കാല്‍ കപ്പ്

വെള്ളം - മൂന്ന് കപ്പ്

ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്

മല്ലിയില - കാല്‍ കപ്പ്

പുതിനയില - കാല്‍ കപ്പ്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

ബസ്മതി അരി നന്നായി കഴുകി അര മണിക്കൂര്‍ വെള്ളത്തില്‍ കുതിര്‍ത്ത് വയ്ക്കുക.

പച്ചക്കറികള്‍ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞ് വയ്ക്കുക.

ചുവടുകട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രത്തില്‍ മൂന്ന് ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ നെയ്യ് ചൂടാക്കി പെരുംജീരകം, ഗ്രാമ്ബൂ, കറുവാപ്പട്ട, ഏലക്ക, വഴനയില ഇവ വഴറ്റുക.

ഇതിലേക്ക് അണ്ടിപരിപ്പ് ചേര്‍ത്ത് വഴറ്റി ബ്രൗണ്‍ നിറമാകുമ്ബോള്‍, ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്, നീളത്തില്‍ അരിഞ്ഞ സവാള, പച്ചമുളക് ഇവ ചേര്‍ക്കുക.

സവാളയുടെ നിറം മാറി തുടങ്ങുമ്ബോള്‍ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ തക്കാളി ചേര്‍ക്കുക.

തക്കാളി വെന്തു ഉടഞ്ഞു തുടങ്ങുമ്ബോള്‍ കാരറ്റ്, ബീന്‍സ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഗ്രീന്‍പീസ്, മല്ലിയില, പുതിനയില എന്നിവ ചേര്‍ത്ത് 5 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക.

മഞ്ഞള്‍പ്പൊടിയും ഗരംമസാലപ്പൊടിയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേര്‍ത്ത് വഴറ്റിയതിനു ശേഷം കാല്‍ കപ്പ് തൈര് ചേര്‍ക്കുക.

തൈരിലെ വെള്ളം നന്നായി വറ്റി കഴിയുമ്ബോള്‍ മൂന്നു കപ്പ് തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക.

നന്നായി വെട്ടിത്തിളയ്ക്കുമ്ബോള്‍ അരി ഇട്ട് യോജിപ്പിക്കുക. അരി 80% വേവാകുമ്ബോള്‍ തീ കുറച്ച്‌ പാത്രം അടച്ചുവച്ച്‌ ആറു മിനിറ്റു കൂടി വേവിക്കുക.

രുചികരമായ വെജിറ്റബിള്‍ പുലാവ് തയാര്‍.

*#stay@Home..🏡*
*#Be_Safe😷*
*#Fight_Against_Corona💪*

*💱♻️Share ചെയ്യൂ മറ്റുള്ളവർക്ക് ഉപകാരമാവട്ടെ♻️💱*

*"അറിവിന്റെ ലോകം" ത്തിന്റെ  ഭാഗമാകുവാനായി  ലിങ്കുകളിൽ click ചെയ്ത് Join ആവുക🙏*

  *1.👇🏻@WhatsApp👇🏻*

*Group 28 👇*

*Group 21 👇*

*2.👇@Telegram👇*
 
  *_3.👇ഗവണ്മെന്റ്, പ്രൈവറ്റ് തൊഴിൽ അവസരങ്ങൾ ആദ്യം അറിയുവാൻ വെബ്സൈറ്റ് സന്ദർശിക്കുക👇_* 

                *www.kit4u.in* 

                _All in one KIT_ 
 
 _*Admin panel✍*_

 [ _An Informative Group Of network_ ...]

No comments:

Post a Comment